|
|
|
|
พืชตามกลุ่มการใช้ประโยชน์
|
|
|
|
eherb ผลการค้นหา
บุก
|
|
|
|
|
|
|
รายละเอียดทางพฤษศาสตร์ |
|
|
วงศ์ |
Araceae |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Amorphophallus sp.2 |
|
|
ชื่อไทย |
บุก |
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
เตาะแตะ(ขมุ), ดอกก้าน(คนเมือง), กางพ่ง,กางพ่อง(ม้ง) |
|
|
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
- |
|
|
ใบ |
- |
|
|
ดอก |
- |
|
|
ผล |
- |
|
|
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
"- หัวใต้ดิน นำไปประกอบอาหาร โดยนำไปต้มกับน้ำด่างเพื่อแก้คันแล้วล้างให้สะอาดจากนั้นขยี้ในน้ำจะทำให้เกิดวุ้นใสๆ นำวุ้นที่ได้มาประกอบอาหาร เช่น ยำ(ขมุ)
หัวใต้ดิน นึ่งรับประทานหรือใส่แกง, ลำต้น ประกอบอาหารเช่น ใส่แกง เป็นต้น(ม้ง)
ก้านช่อดอก ประกอบอาหารเช่นใส่แกงหรือลวกจิ้มน้ำพริก(ม้ง,คนเมือง)"
|
|
|
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
|
|
|
สภาพนิเวศ |
- |
|
|
เอกสารประกอบ |
|
|
|
ภาพนิ่ง |
|
|
|
|
|
|
|
|