|
|
|
|
พืชตามกลุ่มการใช้ประโยชน์
|
|
|
|
eherb ผลการค้นหา
คันทรง, ก้านเถง, ผักก้านถึง
|
คันทรง, ก้านเถง, ผักก้านถึง
Colubrina asiatica L. ex Brongn. |
|
|
|
|
|
|
|
รายละเอียดทางพฤษศาสตร์ |
|
|
วงศ์ |
Rhamnaceae |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Colubrina asiatica L. ex Brongn. |
|
|
ชื่อไทย |
คันทรง, ก้านเถง, ผักก้านถึง |
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
ผักหวานต้น(ลั้วะ), ผักก้านถึง(คนเมือง) |
|
|
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
ผักก้านถึงเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง สูง 2-3 เมตร กิ่งก้านเล็กกลมสีเขียว |
|
|
ใบ |
ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปหอก ขนาดใบกว้าง 1.5-2 ซม. ยาว 3-4 ซม. ปลายและฐานใบแหลม ขอบใบหยักซี่ฟัน เส้นใบมี 3 คู่ ก้านใบยาว 0.5-1 ซม. ผิวใบด้านบนสีเขียวเข้มกว่าด้านล่าง |
|
|
ดอก |
ช่อดอกออกตามซอกใบและกิ่ง ดอกย่อยขนาดเล็ก รูปจาน 8-14 ดอก สีเหลืองแกมเขียว ก้านดอกสั้น กลิ่นหอมอ่อนๆ |
|
|
ผล |
ผลเดี่ยวรูปกลมแป้นสีเขียวเข้ม มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ เรียงห้อยลงเป็นแถวตามกิ่ง |
|
|
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
- ยอดอ่อน ใช้ใส่แกงแคหรือนึ่งเป็นผักจิ้มน้ำพริก(ลั้วะ)
- ยอดอ่อน ประกอบอาหารเช่นใช้ใส่แกงขนุน(คนเมือง) |
|
|
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
|
|
|
สภาพนิเวศ |
- |
|
|
เอกสารประกอบ |
|
|
|
ภาพนิ่ง |
|
|
|
|
|
|
|
|