|
วงศ์ |
Sapotaceae |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Chrysophyllum cainito L. |
|
|
ชื่อไทย |
สตาร์แอปเปิ้ล |
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
แอปเปิ้ลเมือง(คนเมือง) |
|
|
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
สตาร์แอปเปิ้ล เป็นไม้ยืนต้น สูง 4-5 เมตร กิ่งอ่อนสีส้ม
|
|
|
ใบ |
ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรี กว้าง 3-5.5 ซม. ยาว 4.5-10 ซม. ปลายใบและโคนใบแหลม ขอบใบเรียบ ผิวใบหนา เรียบ และมัน มีคลื่นเล็กน้อย ท้องใบสีเขียว หลังใบและใบอ่อนมีขนกำมะหยี่สีทองแดงหรือสนิมปกคลุม เส้นใบจาง |
|
|
ดอก |
ช่อดอกออกเป็นกระจุก ตามซอกใบ ดอกย่อยสีเหลือง ก้านดอกสีน้ำตาล กลีบเลี้ยง รูปสามเหลี่ยม มี 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ ผลเดี่ยวขนาดใหญ่ รูปทรงกลม |
|
|
ผล |
ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกสีเขียวหรือสีม่วง เนื้อผลฉ่ำน้ำ หัวและท้ายเมล็ดเรียวแหลม ตรงกลางป่อง ผิวมันค่อนข้างแข็ง สีน้ำตาลหรือสีดำ
ในชุมชนมี 2 ชนิด คือ ผลสีม่วง และผลสีเขียว(รสชาติหอมหวานกว่า) |
|
|
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
- ผลสุก รับประทานได้(คนเมือง)
|
|
|
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
|
|
|
สภาพนิเวศ |
พบได้ทั่วไป แต่พบปลูกในภาคเหนือมากกว่าภาคอื่นๆ |
|
|
เอกสารประกอบ |
|