|
วงศ์ |
CAESALPINIACEAE |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Bauhinia variegata L. |
|
|
ชื่อไทย |
เสี้ยวดอกขาว |
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
ไฮ่รูหร่า(ปะหล่อง), เสี้ยว(คนเมือง), ลำปาน(ลั้วะ), ไฮ่รูหร่า(ปะหล่อง) |
|
|
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
ไม้ต้นผลัดใบ สูงถึง 15 เมตร |
|
|
ใบ |
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกสลับ รูปไข่ กว้างถึงค่อนข้างกลมลักษณะเป็น 2 พู เส้นผ่าศูนย์กลาง 6-18 ซม. ปลายเว้าลึก โคนเว้ารูปหัวใจ เส้นใบออกจากโคนใบ |
|
|
ดอก |
ดอก สีขาวกลีบตั้งมีเส้นริ้วในสีเหลืองแดงชัดเจน มีกลิ่นหอม ออกเป็นช่อสั้นตามกิ่งจำนวนดอกน้อย กลีบดอก 5 กลีบ เมื่อบานเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-12 ซม. ยาว 20-30 ซม. |
|
|
ผล |
ฝัก แก่แตกได้มี 10-25 เมตร |
|
|
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
- ดอก นำมาต้มแล้วนำไปผัดกินได้, ยอดอ่อน นำไปประกอบอาหาร เช่น แกง(ปะหล่อง)
ยอดอ่อน ประกอบอาหารเช่น ใช้ใส่แกงหน่อไม้(คนเมือง)
ดอกและใบอ่อน นำไปแกง(ลั้วะ) |
|
|
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
ลักษณะ ศูนย์ข้อมูลพืช สำนักวิชาการ-วิจัย องค์การสวนพฤกษศาสตร์
http://www.qsbg.org/database/botanic_book%20full%20option/search_detail.asp?Botanic_ID=859 |
|
|
สภาพนิเวศ |
- |
|
|
เอกสารประกอบ |
|