|
วงศ์ |
RUSSULACEAE |
|
|
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Russula cyanoxantha Schaeff.ex Fr. |
|
|
ชื่อไทย |
เห็ดหน้าม่อย |
|
|
ชื่อท้องถิ่น |
เห็ดหน้าม่อย, เห็ดหน้าม่วง |
|
|
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
เป็นเห็ดกลุ่มเห็ดครีบ ดอกอ่อนรูปกระจกนูนเว้ากลางเล็กน้อย เมื่อบานขอบหมวกยกสูงขึ้น ผิวเรียบ มีหลายสี เช่น สีเขียวอมม่วง สีเขียวปนเหลือง หรือสีม่วงคล้ำ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-6 ซม. ครีบใต้ดอกถี่สีขาวเรียงติดก้านเล็กน้อย บางครีบปลายแยกเป็นรูปส้อม ก้านดอกทรงกระบอกสีขาวผิวเรียบ เส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 ซม. ยาว 5-10 ซม. |
|
|
ใบ |
- |
|
|
ดอก |
- |
|
|
ผล |
- |
|
|
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
เป็นอาหาร ใช้ต้ม หรือนึ่ง กินกับน้ำพริก (คนเมือง) |
|
|
อ้างอิง |
อัปสร และคณะ. 2553. พืชอาหารและสมุนไพรท้องถิ่นบนพื้นที่สูง. สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน). 288 หน้า. |
|
|
สภาพนิเวศ |
พบในป่าดิบแล้ง ป่าเต็งรัง ป่าดิบเขา และป่าเบญจพรรณ เป็นดอกเดี่ยว หรือเป็นกลุ่มบนพื้นดิน |
|
|
เอกสารประกอบ |
|