| |
|
|
| |
พืชตามกลุ่มการใช้ประโยชน์
|
|
|
|
eherb  ผลการค้นหา
แคหัวหมู, แคหางค่าง
|
แคหัวหมู, แคหางค่าง
Markhamia stipulata Seem. var. stipulata |
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
| รายละเอียดทางพฤษศาสตร์ |
| |
| |
วงศ์ |
Bignoniaceae |
| |
| |
ชื่อวิทยาศาสตร์ |
Markhamia stipulata Seem. var. stipulata |
| |
| |
ชื่อไทย |
แคหัวหมู, แคหางค่าง |
| |
| |
ชื่อท้องถิ่น |
แคฝอย(ไทลื้อ), ดอกแกป่า(ลั้วะ), ดอกแก(ลั้วะ), แคป่า/แคหางค่าง(คนเมือง), ไฮ่ไม้แก้(ปะหล่อง), แคหางค่าง(ไทใหญ่), ต่าด้าวเดี๋ยง(เมี่ยน), แควะ,เปาะแควะ(กะเหรี่ยงเชียงใหม่), ตะหย่ากุ๊มีเหมาะ(กะเหรี่ยงแดง), แคว(กะเหรี่ยง), ปั้งอ่ะ(ม้ง) |
| |
| |
ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์ |
ไม้ยืนต้นผลัดใบ กิ่งอ่อนมีขนสีน้ำตาลปกคลุม ใบประกอบแบบขนนกปลายคู่ ใบย้อยเรียงตรงข้าม รูปรี ดอกเป็นช่อใหญ่ออกที่ปลายกิ่ง สีขาวหรือเหลืองอ่อน ผลเป็นฝักรูปทรงกระบอก ตรงหรือโคังเล็กนัอย มีสันตามแนวยาวของฝัก 5 เส้น ผลแก่จะแตกตามรอยประสาน เมล็ดแบน มีเยื่อบาง ๆ |
| |
| |
ใบ |
- |
| |
| |
ดอก |
- |
| |
| |
ผล |
- |
| |
| |
สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์ |
- ดอก นำไปประกอบอาหาร เช่น ผัด(ลั้วะ)
ดอกและผลอ่อน ลวกกินกับน้ำพริก หรือนำไปยำ มีรสขมเล็กน้อย(ลั้วะ)
ดอก นำถั่วเน่าที่ตำผสมพริกและหัวหอมแล้วมายัดในดอกแล้วนำไปปิ้งกินได้ รสชาติดีมาก มีรสขม(ปะหล่อง)
ดอก นึ่งกินกับน้ำพริก หรือนำไปยำ(ไทใหญ่)
ดอกและฝักอ่อน รับประทานได้ เช่น ลวกจิ้มน้ำพริก(เมี่ยน,กะเหรี่ยงเชียงใหม่)
ดอก ลวกแล้วนำไปยำ ผล นำไปเผาแล้วขูดขนออก กินกับน้ำพริก มีรสขม(คนเมือง)
ดอก รับประทานได้เช่น นำมาลวกรับประทานกับน้ำพริก(ม้ง)
ดอก นำไปประกอบอาหารโดยการนำมาปิ้ง สับแล้วคั่วกับน้ำพริก(กะเหรี่ยงแดง)
- เปลือกต้น ต้มกินรักษาโรคอัมพฤกษ์(คนเมือง)
- เนื้อไม้ ใช้สร้างบ้าน(ไทลื้อ) |
| |
| |
อ้างอิง |
เต็ม สมิตินันทน์,2544. ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย. ส่วนพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิชาการป่าไม้ กรมป่าไม้, กรุงเทพฯ.
เกรียงไกรและคณะ. 2551. พืชอาหารและสมุนไพรท้องถิ่นบนพื้นที่สูง ชุดที่ 1 บ้านปางมะโอ. สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน). 190 หน้า |
| |
| |
สภาพนิเวศ |
ชอบขึ้นในป่าเบญจพรรณ ป่าเต็งรังหรือปาคืนสภาพ แสงแดดจัด ดินรวนปนทราย |
| |
| |
เอกสารประกอบ |
|
|
| |
| ภาพนิ่ง |
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
