- เมล็ด ใช้ทำขนม(เมี่ยน)
- เมล็ด เก็บไว้หมักทำถั่วเน่าเพื่อเก็บไว้ปรุงรสชาติของ อาหารประเภทต่างๆ เช่น แกง น้ำพริก(กะเหรี่ยงเชียงใหม่)น้ำต้มเมล็ดถั่วเหลือง ใช้สระผมได้(ปะหล่อง)
	- สรรพคุณความเชื่อ
	  ดอกสดเป็นยารักษาต้อกระจก
	  ใบสดต้มน้ำดื่มรักษาเลือดออก ใช้เป็นยารักษาภายนอก ตำพอกรักษาคนที่ถูกงูกัด วันละ 3 ครั้ง
	  เมล็ดรสมันแห้งประมาณ 30-90 ก. ต้มกิน บำรุงม้าม หล่อลื่นลำไส้เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ แก้ตานขโมย แก้บิด แก้สตรีมีครรภ์โดนพิษเฉียบพลัน แก้บาดแผลภายนอกมีเลือดออก
	  เปลือกเมล็ดแห้งประมาณ 10-15 ก. ต้มน้ำเป็นยาบำรุงโลหิต ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการเหงื่อออกมาก ปวดศีรษะและแผลเน่าเปื่อย
	  กากเมล็ด ที่เหลือกจากการบีบน้ำมันมีปริมาณโปรตีนสูงใช้เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ได้ และใช้กินแทนเนื้อสัตว์ ป้องกันการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด
	  อาหารที่ทำจากเมล็ดถั่วเหลือง แต่งรสมันทั้งอาหารคาวและหวาน เช่น เต้าเจี้ยว ซีอิ้ว ซ้อส น้ำมันถั่วเหลือง เนื้อสัตว์เทียม เต้าหู้ นมถั่วแหลือง (น้ำเต้าหู้) ถั่วงอกหัวโต แป้งถั่วเหลือง โปรตีนเกษตร เต้าหู้ยี้ เป็นต้น [3]