- ยอดอ่อนและใบอ่อน ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกง หรือลวกกินกับน้ำพริก(คนเมือง)
  ยอดอ่อน นำไปแกง(ม้ง,เมี่ยน,กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน)
  ยอดอ่อน นำไปประกอบอาหารเช่น แกง หรือทอดใส่ไข่(ขมุ)
  ยอดอ่อน นำไปประกอบอาหารเช่น แกง หรือนึ่งกินกับน้ำพริก(ลั้วะ)
  ยอดอ่อน นำไปประกอบอาหาร เช่น แกงชะอม(ปะหล่อง)