- ผลดิบ ปอกเปลือกออก ควักเนื้อข้างในทิ้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกง, ผลสุก รับประทานได้ มีรสหวาน(คนเมือง)   
  ยอดอ่อนและผลดิบ ลวกกินกับน้ำพริก, ผลสุก รับประทานสดได้ มีรสหวานและฝาด(กะเหรี่ยงแม่ฮ่องสอน)
  ผลสุก รับประทานได้, ใบอ่อน ลวกเป็นผักจิ้มน้ำพริก(ลั้วะ)
  ผลสุก กินได้มีรสหวาน(ลั้วะ)
  ผลดิบ ใช้รับประทานกับแกงบอนหรือหลามบอน(ไทลื้อ)